Povrće je bitan dio prehrane na keto dijeti. U kombinaciji sa sirom i punomasnim vrhnjem dobivamo savršen obrok. Možete ga poslužiti samostalno ili kao prilog, na vama je da odlučite.
SASTOJCI
- cvjetača 500 g
- brokula 500 g
- vrhnje za kuhanje 250 ml
- maslac 100 g
- 2-4 trokuta “Zdenka sir” (dimljeni)
- Cheddar sir 150 g
- sol i papar
- Vegeta
PRIPREMA
- brokulu i cvjetaču skuhajte u slanoj vodi te ocijedite i narežite na sitnije komade.
- rastopite maslac, vrhnje za kuhanje, Cheddar i Zdenka sir.
- u vatrostalnu posudu stavite brokulu i cvjetaču, začinite po želji, te prelijte složenac preko povrća.
- pecite u pećnici 30-40 minuta na temperaturi oko 180 ºC
- uživajte, dobar tek.